ZRELOST:
• srednje pozna sorta

GOMOLJI:
• veliki izenačeni, okroglo ovalni, z rahlimi očesi
• barva kožice je temno rdeča
• meso je belo

ODPORNOST PROTI BOLEZNIM IN ŠKODLJIVCEM:
• sorta ni občutljiva na neugodne klimatske razmere, gomolji ne pokajo in stresi ne povzročajo sekundarne rasti

PRIDELEK IN LASTNOSTI:
• vsestransko uporabna in odlična jedilna sorta AB kuharskega tipa
• priporočamo za proizvodnjo glavnega pridelka, ker se Rudolph odlično skladišči vse do pozne pomladi